단일불포화지방 중심의 구성
아보카도 오일은 단일불포화지방이 풍부하며, 주요 지방산은 올레산입니다. 오일을 선택할 때 총 지방량과 함께 지방산 구성도 살펴볼 수 있습니다.
UC DavisHASS 아보카도 · 미초아칸, 멕시코
아보카도 오일.
원료부터 품질까지.
미초아칸산 Hass 아보카도로 만드는 냉압착 오일. 나한나는 소규모 부티크 생산자로서 세심한 공정 관리와 품질, 균형을 중요하게 생각합니다.
- 품종
- Hass
- 원산지
- Michoacán
- 가공 방식
- 냉압착
NAH HANNAH아보카도 오일
아보카도 오일의 특징
지방의 구성부터 살펴보세요.
아보카도 오일의 지방산 구성, 원료와 생산 방식은 제품을 이해하는 데 중요한 기준입니다.
지방의 종류를 고려한 선택
미국심장협회는 포화지방 대신 불포화지방을 선택할 것을 권장합니다. 아보카도 오일은 버터 같은 고형 지방을 대체할 수 있는 식물성 오일 중 하나입니다.
American Heart Association원료와 공정을 함께 확인
같은 아보카도 오일이라도 원료와 가공 방식에 따라 특성이 달라집니다. 나한나는 미초아칸산 Hass 아보카도와 냉압착 방식에 집중합니다.
일반 영양 정보
주를 이루는 지방은
단일불포화지방입니다.
USDA의 일반 아보카도 오일 자료에서 단일불포화지방은 오일 100g당 약 70.6g입니다. 주요 지방산인 올레산은 올리브 오일에도 많이 포함되어 있습니다.
USDA 영양 자료 보기아보카도 오일 100g 기준
단일불포화지방70.6g
다중불포화지방13.5g
포화지방11.6g
USDA 일반 참고값입니다. 실제 구성은 오일에 따라 달라지며, 나한나의 개별 제품 분석값을 뜻하지 않습니다.
나한나의 생산 철학
미초아칸산 원료.
부티크 생산자의 세심함.
나한나는 미초아칸에서 재배한 Hass 아보카도를 사용합니다. 소규모 부티크 생산자로서 원료와 생산의 세부 과정에 집중하며, 품질과 균형을 기준으로 오일을 만듭니다.
- 분명한 원료미초아칸에서 재배한 Hass 아보카도.
- 세심한 생산소규모 생산을 통한 공정에 대한 집중.
- 품질과 균형원료의 특성을 중요하게 생각하는 냉압착 오일.
제품 선택 가이드
알아두면 좋은 기준.
냉압착과 정제 오일
냉압착 오일과 정제 오일은 같은 제품이 아닙니다. 나한나는 냉압착 오일입니다. 조리 방법에 맞춰 제품 표시를 확인하고, 정제 오일의 발연점을 모든 아보카도 오일에 적용하지 마세요.
일상 식단의 지방 선택
중요한 것은 지방의 종류와 섭취량입니다. 평소 사용하는 포화지방의 일부를 불포화지방으로 대체하는 방식으로 활용하세요.
보관 방법
뚜껑을 잘 닫고 열과 직사광선을 피해 보관하세요. 제품에 표시된 보관 방법과 사용 기한을 확인하세요.
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